Ail du Québec en vrac

Cultivé naturellement dans nos champs sans pesticides ni engrais chimiques, nous vous offrons deux variétés d’ail en vrac : l’ail Music et l’ail Messidor. L’ail Music est généralement plus piquant et contient moins de caïeux par bulbes, alors que l’ail Messidor est plus doux et possède plus de caïeux. Nous offrons également quelques autres variétés que vous pourrez vous procurer en personne à la ferme ou lors de nos marchés fermiers.

Ail frais du Québec

Si l’ail en vrac ne vous convient pas, nous vous offrons ce format plus petit et pratique contenant environ 3 bulbes d’ail (150 g). Nous avons conçu cet emballage 100% recyclable pour une conservation optimale.

 

Relish à la fleur d'ail

Laissez-vous emporter par la saveur de notre relish faite presque entièrement de fleur d’ail. Son goût légèrement sucré résulte de la cuisson lente de la fleur d’ail. Elle est idéale pour accompagner vos meilleurs burgers et plats de poissons.

Pesto à la fleur d'ail

Ce pesto est fait à partir de fleurs d’ail cultivées et récoltées à notre ferme. Il ne contient que des ingrédients simples et naturels. Il est parfait pour accompagner vos meilleurs plats de pâtes, de viandes et de poissons.

Purée de fleur d'ail

Cette purée de fleur d’ail peut être utilisée comme alternative à l’ail grâce à son goût unique et facile à digérer. Ajoutez-la à vos sautés de légumes, vos vinaigrettes, vos marinades ou même à vos pâtes.

Beurre à l'ail et à la fleur d'ail

Très différent des beurres à l’ail conventionnels, notre beurre contient de l’ail et de la fleur d’ail cultivés à notre ferme. Le goût subtil de la fleur d’ail saura vous charmer. Vous pouvez le déguster sur vos pains, vos pommes de terres, vos fruits de mer et poissons.

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