Cultivé naturellement dans nos champs sans pesticides ni engrais chimiques, nous vous offrons deux variétés d’ail en vrac : l’ail Music et l’ail Messidor. L’ail Music est généralement plus piquant et contient moins de caïeux par bulbes, alors que l’ail Messidor est plus doux et possède plus de caïeux. Nous offrons également quelques autres variétés que vous pourrez vous procurer en personne à la ferme ou lors de nos marchés fermiers.
Très différent des beurres à l’ail conventionnels, notre beurre contient de l’ail et de la fleur d’ail cultivés à notre ferme. Le goût subtil de la fleur d’ail saura vous charmer. Vous pouvez le déguster sur vos pains, vos pommes de terres, vos fruits de mer et poissons.